Suhu Air Panas yang tepat untuk Susu Bubuk, Teh dan Kopi

dilihat 648

Sahabat ELBA, Jangan sampai keliru ketika menyeduh minuman yaa, ketika kamu menyeduh susu untuk bayi dengan suhu yang terlalu panas maka kandungan dalam susu tersebut menjadi tidak maksimal.

ikuti artikel dibawah ini hingga selesai, tim elba telah merangkum berbagai suhu air panas yang tepat untuk minuman favorit kalian. :)

dengan dispenser elba freddo atau ultimo kamu bisa menentukan suhu air yang kamu mau, sehingga suhu air sesuai dengan minuman favorit kamu.

Daftar isi

Susu Air Panas untuk Susu Bubuk Formula

Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) melalui laman resminya, menyarankan susu formula dibuat dengan suhu minimal 70 derajat celsius. baru kemudian dicampur dengan susu formula.

Susu yang masih panas dapat diturunkan suhunya dengan meletakkan botol atau gelas berisi susu dalam wadah berisi air dingin.

Suhu Air Panas untuk Teh

Untuk menyeduh teh, tidak jauh berbeda dengan suhu air panas susu bubuk. Seperti disampaikan Ketua Bidang Promosi Dewan Teh Indonesia, Ratna Somantri bahwa teh normalnya diseduh dengan suhu 70 derajat. Tapi hal ini tergantung juga dari jenis teh.

“Teh hitam bisa disiram air yang hampir mendidih. Teh hijau, oolong, teh putih 70-80 derajat celsius. Tapi beberapa jenis teh hijau bisa disajikan dengan air dengan suhu 50 derajat celsius,” kata Ratna pada Liputan6.com, Rabu (29/10/2014)

Suhu Air Panas untuk Kopi

Co-Founder Rumah Kopi Ranin, Uji Sapitu, menyebutkan, secara umum kopi robusta bisa diseduh dengan air yang suhunya lebih tinggi ketimbang arabika karena ketahanan yang berbeda.

“Robusta kan tahan suhu tinggi, bisa pakai 95 (derajat celsius), tapi kalau arabika agak rentan, dianjurkan untuk seduh panas dengan kisaran 90-93 (derajat celsius).”

Walau begitu, masing-masing jenis kopi sebenarnya memiliki cara penyeduhan dan penyajian berbeda untuk mendapatkan rasa terbaiknya.

Rangkuman

Memahami suhu air panas yang tepat untuk kebutuhan minuman kamu akan meningkatkan kualitas hidup kamu menjadi lebih baik. bayangkan jika selama ini suhu air panas yang kamu gunakan tidak tepat dan kamu lakukan berulang-ulang. kamu akan kehilangan manfaat dari minuman tersebut.

untuk mengetahui suhu air panas, kamu memerlukan dispenser air minum yang memiliki indikator suhu seperti dispenser teko elba .